Picadinho de carne com legumes

Vamos logo para os ingredientes:
500 gramas de patinho ou coxão mole
2 cenouras
2 batatas
2 tomates
1/2 cebola
3 dentes de alho
1 colher de manteiga
1 colher de extrato de tomate
Modo de preparo:
Pique a cebola em quadradinhos, a carne tbm , amasse o alho com sal. Coloque a manteiga na panela assim que derreter adicione o alho e a cebola. Assim que dourar coloque a carne (NUNCA ESQUEÇAM DE LAVAR A CARNE), deixe cozinhar. Enquanto cozinha, coloque uma a cenoura picada em rodelas para cozinhar junto, o tomate tbm mas picado em cubos. A batata deve ser cozida em uma panela separada. Quando a agua da carne secar, adicione uma colher de extrato de tomate e a batata.