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quarta-feira, 18 de abril de 2012

Arroz

Bom, meu primeiro post, e vou ensinar a não QUEIMAR o arroz, coisa tipica de adolescentes que moram sozinhos.
Então vamos ao que vocês vão precisar: 1 xícara, 1 colher, e um pilão para amassar o alho e uma panela.
Que fique bem claro que as porções são para 1 pessoa.
1 xícara de Arroz
4 colheres de Óleo
2 dentes de Alho
Sal á gosto.
Modo de preparo:
LAVE O ARROZ. Amasse o alho com sal ou, pique em cubinhos bem pequenos. Coloque as 4 colheres de óleo na panela e deixe esquentar, adicione o alho em cubos ou amassado com sal, deixe fritar até ficar dourado (e não preto). Coloque o arroz e mexa, frite o arroz só um pouquinho. Coloque 3 xícaras de água fervente. Tampe a panela e deixe durante 10 minutos em fogo médio. É sempre bom ficar de olho para nao queimar.

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