Molho Vermelho

Há pedidos:

Ingredientes:

1 lata de extrato de tomate

1/2 cebola

5 colheres de oleo

2 dentes de alho

Sal a gosto.

 Modo de preparo:

Pique a cebola em cubinhos, amasse o alho com um pouco de sal. Em uma panela coloque o oleo, a cebola e o alho, deixe dourar. Em seguida jogue o extrato de tomate (de preferencia o Pomarola), quando começar a borbulhar abaixe o fogo e deixe durante 3 minutos.

DICA: Pode acrescentar carne moida, salsicha, calabresa, bacon. A escolha é sua. Mas se colocar bacon ou calabresa, NAO COLOQUE SAL.

Para preparar o molho com os itens acima é simples:

Refogue a carne e coloque o molho e continue o esquema a cima.

Frite o bacon/calabresa/salsicha, e coloque o molho.